background

Emmanuel Ryon

Чемпион мира, чемпион Франции


Мсье Рион, чемпион мира, чемпион Франции, шеф-кондитер самой изысканной и утонченной сети кондитерских — Кондитерская «Кафе Пушкинъ». Его работы стали легендами, каждое его изделие — произведение искусства, ювелирное украшение. Ему подражают и им восхищаются.

Гордость кондитера — это пирожные без обычного сахара. Он использует только природный сахар из ягод и фруктов, соевые молоко и сливки, натуральный горький шоколад без добавок. Так же Эммануэль добавляет в свои десерты сок живых фиалок. У кондитера 13 видов фирменного авторского мороженного — как традиционное (фисташковое, шоколадное, ванильное и другие), так и оригинальное со вкусом трюфелей или кока-колы и совсем экзотическое «малина-перец» или «мандарин-морковь».