О МАСТЕР-КЛАССЕ


Трендсеттер кондитерского мира посетит школу KICA со своим мастер-классом.

Вас ждет захватывающее кондитерское шоу под предводительством шеф-кондитера-легенды Антонио Башура. Десерты из его новой коллекции, классическая и современная кухни. Антонио Башур проведет мастер-класс –перфоманс: все покажет, все расскажет и вдохновит на кондитерские эксперименты в декабре 2020 года.

Даты:

с 1 декабря по 3 декабря

Время:

с 09:00 до 18:00, вт-чт

Язык: Английский с переводом на Русский

Цена: 520.00 


Работа на этом мастер-классе организована по принципу Демо. Слушатели наблюдают за работой шефа. Для удобства в зале есть большое зеркало и 2 больших экрана. Видео и фото съёмка разрешена если это не мешает другим участникам. В конце мастер-класса каждый слушатель получает подписанный шефом сертификат об участии школы КICA.


О ПРЕПОДАВАТЕЛЕ


Antonio Bachour

лучший кондитер Америки

Один из топ-10 лучших шефов мира и руководитель команды кондитеров в отеле «The St. Regis Bal Harbour Resort» (Майами, США), Антонио Башур — настоящий художник и трендсеттер в десертах. Вдохновение мастер черпает во всем — архитектуре, живописи, цветах, формах, тенденциях современной моды, эмоциях.

Карьера Антонио Башура,  началась еще в 17-летнем возрасте, когда будущий гуру открыл свою первую кондитерскую. Десерты шеф-кондитера украшают обложки ведущих профильных журналов «DulcyPas», «Gourmet Magazine», «Saber y Sabor», «Pastry Art&Design», «The National Culinary Review».

Антонио Башур — автор трех книг, которые считаются эталонами для многих поклонников кондитерского дела: «Bachour» и «Bachour Simply Beautiful», «Chocolate». Сейчас мастер работает над четвертой книгой, посвященной пекарскому искусству.

В 2011 году он был назван одним из десяти лучших кондитеров в Америке, и впоследствии он был удостоен премии Zest Award 2012 за инновации в выпечке и выпечке. Загат назвал его «мастером кондитерских изделий».

 


ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА


Event Details

Программа ожидается...

В программе возможны изменения

Купить мастер-класс прямо сейчас за 520.00 

40 в наличии