О ПОЕЗДКЕ

В 2015 года в пригороде Барселоны была основана школа, принимающая кондитеров со всего мира, которых интересует авторская концепция создания легких, малокалорийных и здоровых рецептов. В школу Jordi едут за пониманием химических и физических процессов на кондитерской кухне, а самое главное — за вдохновением.

Даты: с 26 апреля по 1 мая

Время:

с 08:00 до 17:00

Язык: Французский с переводом на Русский и Английский

Цена: 2,200.00 €

* Работа на мастер-классе организована по принципу Практика — вы готовите вместе с шефом, участвуете во всех процессах, имеете возможность задавать вопросы. У вас на руках будет конспект с описанием всех рецептур и процессов. Есть перерыв на обед 1 час (включен в стоимость), в конце мастер класса вы получаете сертификат об участии.

КУРАТОР ПОЕЗДКИ

Jordi Bordas

World Champion Pastry Chef

ПРОГРАММА ПОЕЗДКИ

Event Details

Ожидается...

В программе возможны изменения
Previous Next

Незабываемые эмоции, изучение формул и концепции, знакомство с новыми технологиями. Ждем с нетерпением встречи в Барселоне!

Jordi Bordas – Чемпион мира по кондитерскому искусству на Coupe de Monde, автор революционного метода создания рецептов с нуля B•Concept, с минимальным содержанием жиров, глютена, лактозы и сахара.

Jordi кондитер и научный сотрудник 2-в-1, передаст свои знания и поделится опытом с 9 счастливчиками.

 

В стоимость включены такие расходы:

* Обучение в школе Jordi Bordas четыре полных дня

* Завтрак и обед в "школьные" дни

* Проживание в отеле (2 человека в номере)

* Организация, круглосуточное сопровождение, перевод, конспекты школы

  • Трансфер

 

В стоимость не входят:

* Авиабилеты

* Питание в неучебные дни

* Визовый сбор

 

Для регистрации отправляйте заявку на емейл: Info@kica-world.com

С любовью,
КИСА

Приобрести Поездку прямо сейчас за 2,200.00 €

9 в наличии

Предыдущее
Следующее