О МАСТЕР-КЛАССЕ


Для тех, кто горит желанием окунуться в атмосферу работы вместе со всемирно известным шефом, KICA с радостью дает вам такую возможность. Один из самых впечатляющих шефов Франции,  MOF Николя Буссен снова проведет свой практический мастер-класс в нашей школе этой осенью. Присоединяйтесь к нам с 7 по 9 сентября 2020.

Даты:

с 7 сентября по 9 сентября

Время:

с 09:00 до 16:00, пн-ср

Язык: Французский с переводом на Русский и Английский

Цена: 650.00  одним платежом, или в 2 платежа по 325.00 


Занятия на этом мастер-классе практические. Каждый слушатель имеет свою книгу рецептов, одет в китель школы КICA (размеры S,M,L) либо в свой китель, вовлечён во все процессы приготовления. По окончании мастер-класса каждый слушатель получает сертификат о его прохождении с подписью шефа.


О ПРЕПОДАВАТЕЛЕ


Nicolas Boussin

MOF, чемпион Франции

Обладатель наивысшей награды Франции Meilleur Ouvrier de France фр. лучший кондитер Франции, вице чемпион мира, в прошлом бренд шеф компании Grand Marnier, сегодня бренд шеф компании французских сливок Elle Vire. Николя Буссен на родине остается защитой и опорой новых поколений кондитеров, чемпионов мира, чемпионов Франции. В феврале 2013 года, когда школа только начиналась, шеф был первым, кто приехал к нам в Киев с классом уровня MOF и своим дебютом дал начало потрясающей истории международных классов с лучшими кондитерами Франции в школе KICA.

Его стиль кондитерских изделий – прежде всего это очень вкусно. Малосладкие, хорошо выраженные вкусы, потрясающие текстуры, оформление изделий вкусными аппетитными покрытиями, техники, которые останутся в вашем арсенале навсегда, чтобы дать вам возможность выйти на новый уровень в профессии кондитер.


ПРОГРАММА МАСТЕР-КЛАССА


Event Details

Ожидается...

В программе возможны изменения

Приглашаем к просмотру фотоальбома  с прошедшего мастер-класса Николя Буссена!


Купить мастер-класс прямо сейчас за 650.00  одним платежом, или в 2 платежа по 325.00 

12 в наличии